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石磨面粉機械操作指南盤點
發(fā)布時間:2019-05-16 11:34:08 網站來源:河南泰興糧機 點擊:
面粉是我們日常生活中不可缺少的食品,近些年隨著生活水平的提高,對于面粉的質量要求是越來越高了,而石磨面粉機械的出現,滿足了人們這一需求,因此石磨面粉機械行業(yè)迎來的高峰,受到了人們的關注。但是石磨面粉機械作為一種機械設備,是需要遵守操作規(guī)范的,否者會發(fā)生危險。
石磨面粉機加工小麥時,需要進行小麥的清理、水分調節(jié)、配麥等流程,即麥路。麥路對于整個石磨面粉機加工小麥的過程非常重要,在加工面粉時,有一些因素會影響石磨面粉機粉路的長短。
1.小麥的種類及含水量:對于規(guī)模較大的面粉廠,小麥原糧的種類較多,每批小麥的工藝品質會有較大差異,需進行合理搭配。小麥的含水量低,著水量就比較大,潤麥時間長,麥路設置宜長些。
2.小麥的含雜情況:包括含雜質的多少和含雜特點。如果小麥的雜質含量較高,尤其是不易清理的雜質,如土粒、蕎子、霉變籽粒,清理的環(huán)節(jié)就比較多,麥路就比較長。
3.清理設備條件:如果石磨面粉機清理流程的各種設備性能較好,清理的效率就比較高,可以相應的減少清理次數,麥路就比較短。反之,則應增加清理次數及環(huán)節(jié)。
4.面粉的質量要求:在生產高質量的面粉時,對小麥原糧的純度要求較高,要求徹底清理雜質,水分調節(jié)要恰到好處,所以麥路會長一點。
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