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配麥是面粉機生產前的重要環(huán)節(jié)
發(fā)布時間：2015-07-21 23:39:18 網(wǎng)站來源： 點擊：
配麥是面粉機生產前的重要環(huán)節(jié)，與生產的穩(wěn)定、加工成本的高低、產品的質量、質量的穩(wěn)定以及經(jīng)濟效益的好壞等密切相關。無論是采用何種搭配方法，在面粉機設備加工小麥之前都必須預先定出搭配方案。 以下詳解具體配麥方案。
1、合理利用原料，保證產品質量。根據(jù)面粉質量要求，將不同類型、不同等級的多批小麥混合加工，使其性能優(yōu)勢互補，生產處合格產品，并可充分利用原料資源。
2、使入磨小麥加工性能一致，保證生產過程相對穩(wěn)定。
3、保證產品質量的前提下，盡量降低原料及生產成本。
4、保證產品質量的長期穩(wěn)定，即保證不同批次生產的同一品種同一等級的面粉質量盡可能一致。專用小麥粉尤其要保證質量的穩(wěn)定。
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