石磨面粉機(jī)的清理一般采用兩篩、一去石、一磁選的工藝組合。玉米經(jīng)第一道振動(dòng)篩進(jìn)行初步清理，去除雜質(zhì)和輕雜質(zhì)，然后進(jìn)入毛玉米倉(cāng)。從毛玉米倉(cāng)出來(lái)，對(duì)玉米做進(jìn)一步的清理，一篩、一去石、一磁選，所含雜質(zhì)可基本除凈。

　　用于干法玉米加工的清理設(shè)備主要有平面回轉(zhuǎn)篩、振動(dòng)篩、吹式或吸式比重去石機(jī)、分級(jí)比重去石機(jī)等。原糧中玉米棒芯含量高，是新時(shí)期出現(xiàn)的新問(wèn)題，對(duì)后續(xù)工序，特別是玉米的脫皮脫胚產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，導(dǎo)致石磨面粉機(jī)脫胚機(jī)的回流量增多，形成惡性循環(huán)。

　　通過(guò)對(duì)物料的分級(jí)，加強(qiáng)風(fēng)選，是理想的解決辦法。借助對(duì)物料的打擊作用，可有效降低玉米粉中黑點(diǎn)數(shù)量。水分含量過(guò)低的玉米原料，必須增設(shè)一道著水設(shè)備。全面認(rèn)識(shí)和深入研究玉米工業(yè)加工發(fā)展的重要作用及其所帶來(lái)的影響，制定科學(xué)的發(fā)展對(duì)策，對(duì)于主動(dòng)搞好糧食宏觀調(diào)控，保持玉米供求平衡，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展都有著極為重要的意義。