石磨面粉機(jī)生產(chǎn)面粉潮濕原因： 　　為了確保面粉的干凈和生產(chǎn)過(guò)程中安全的的需求，在加工面粉前，都要把小麥放在水里洗一洗。洗過(guò)后的面粉，易于脫掉種皮，把麥仁加工成面粉，這是濕潤(rùn)的效果，而在加工進(jìn)程中，沒(méi)有對(duì)麥仁進(jìn)行烘干，因此，加工出來(lái)的面粉是濕潤(rùn)的。這是加工技術(shù)所造成的，不會(huì)對(duì)面粉的質(zhì)量有任何影響。 　　生產(chǎn)出來(lái)的濕潤(rùn)的面粉避免面粉干燥飛到空氣中，當(dāng)空氣中的面粉到達(dá)必定的濃度，如果有明火閃現(xiàn)，就會(huì)發(fā)生爆破，后果與煤氣無(wú)異，威力很大。而濕潤(rùn)的面粉不會(huì)處處飛揚(yáng)，也就無(wú)所謂爆破的產(chǎn)生。因而用石磨面粉機(jī)磨出來(lái)的面粉是潮濕的這一現(xiàn)象純屬正常。