光輥對物料的研磨作用可看成前角α≈90°的狀態(tài)，磨輥輥面對物料只有直接的擠壓作用。采用粗糙輥面時，可增強對物料的搓擦作用。與齒輥比較，光輥對物料的破碎能力較弱，所提取的面粉品質(zhì)較好。為保持一定的取粉率，兩輥之間的壓力較大，出行應(yīng)磨輥的溫升較高，動耗較高。

    因研磨時磨輥溫度較高，而磨輥的中心兩頭為軸，中段為空心。若是圓柱形的輥體，受熱膨脹后將使中段的輥徑略小于兩端輥徑，這樣就將導(dǎo)致研磨區(qū)中段與兩端的軋距不一致。光輥研磨的對象粒度較小，工作軋距很小，軋距細(xì)小的變化也會對研磨效果產(chǎn)生明顯的影響。

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