其實，通過石磨面粉機械生產(chǎn)的面粉濕潤是屬于正?，F(xiàn)象的，這也是為了保障生產(chǎn)的有序進行，提高加工面粉的質(zhì)量。因為在石磨面粉加工設(shè)備生產(chǎn)之初，需要將小麥潤麥的緣故，潤麥后的小麥水分含量高，有利于石磨面粉加工設(shè)備加工生產(chǎn)過程中的脫皮處理，也能提高面粉含量，所以剛生產(chǎn)出來的面粉水分含量要比普通面粉高一些。

　　石磨面粉加工設(shè)備剛加工好的面粉水分含量高，這屬于正?，F(xiàn)象，剛加工好的面粉， 般需要經(jīng)過烘干或晾曬之后，除去面粉中的水分，等石磨面粉晾干之后，才能進 步打包入庫。 般來說，大中型石磨面粉機生產(chǎn)廠家大多采用烘干機進行面粉烘干處理，這樣就提高了工作效率，實現(xiàn)了從原糧到包裝入庫的 條龍生產(chǎn)過程。

　　隨著生活水平的提高，在現(xiàn)在人們越來越重視健康的情況下石磨面粉也更受人們的歡迎，目前現(xiàn)有的石磨面粉加工設(shè)備極其簡單，且各個設(shè)備之間沒有完整的生產(chǎn)流水線，相互設(shè)備之間的運輸完全依賴人工，不僅大大降低了生產(chǎn)效率，而且在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的粉塵不利于工作人員的身心健康。

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