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淺談面粉加工設備加工面粉前要對小麥清理的目的

發(fā)布時間:2015-11-03 09:01:50   網(wǎng)站來源:泰興糧機   點擊:
    在面粉加工設備中涉及到谷物的清理,小麥清理的目的,一方面是為了提高清理加工機械設備的工藝效果,保證安全生產(chǎn);另一方面是為了提高產(chǎn)品純度,確保人們身體健康;同時也降低運輸和保管的費用,并有利于安全儲藏。
    小麥中如含有秸稈、雜草、紙屑、麻繩等體積大、質(zhì)量輕的雜質(zhì),容易堵塞輸送管道,妨礙生產(chǎn)順利進行,或阻塞設備喂料機構(gòu),使進料不均,減少進料量,降低設備的工藝效果和加工能力。
    小麥中如含有泥沙、灰土等細小雜質(zhì),進入車間后,在下料、提升、輸送過程中,會造成灰土飛揚,污染車間環(huán)境衛(wèi)生,危害操作工人的身體健康。
    小麥中如含有石塊、金屬等堅硬雜質(zhì),在加工過程中容易損壞清理機械,影響設備工藝效果,縮短設備使用壽命。堅硬雜質(zhì)與設備金屬表面間的碰撞及摩擦,還有可能產(chǎn)生火花,引起火災及粉塵爆炸。
    小麥中任何雜質(zhì)若混入產(chǎn)品后,都將降低產(chǎn)品的純度,影響成品質(zhì)量。因此小麥的清理工作是面粉加工設備流程中至關重要的環(huán)節(jié)。