使用儀器的相關(guān)人員應(yīng)學習相應(yīng)法律、法規(guī)及管理制度，所有操作人員應(yīng)獲得專業(yè)資格證或經(jīng)培訓(xùn)合格才能進行儀器操作。玻璃儀器的洗滌很重要，一般應(yīng)保證清 洗潔凈透亮不掛水珠。對于玻璃儀器管理，應(yīng)保持潔凈干燥，分類存放。一般應(yīng)避免玻璃儀器直接加熱，確須加熱時，應(yīng)使用石棉網(wǎng)緩慢均勻加熱，以免損壞器具，發(fā)生爆炸，造成事故。在滴定管旋塞部位應(yīng)涂抹凡士林，且要用橡皮筋系于漏斗頸上，避免滑出。這些都可以避免面粉加工設(shè)備的磨損，有利于延長機械的壽命。