面粉機一般是由磨粉（磨頭）和篩理（圓羅）兩部分組成。磨粉的受力帶是有斜度的帶牙齒的兩磨輥，把糧食卷入逐漸縮小的磨口產生擠壓，又因兩個磨輥的轉速快慢不一樣，而產生磨削力使糧食破碎成粉，破碎成粉的糧食流入篩理部分-圓羅；做過初步處理的糧食被旋轉地風扇攪拌拋出使篩絹流入出面口，渣送至后面出渣口。再進行加工，這樣依次循環(huán)，可達到任意所需出粉率。

　　面粉機生產廠家配備的檢驗儀器是設備質量管理、日常維護的重要設備，將直接影響著面粉機日常工作的進行。每臺設備對應的崗位都應有相應的工作規(guī)范和操作規(guī)程及簡單的故障排除方法。定制一定的設備登記表，并設置專人管理。正確使用及保養(yǎng)維面粉機設備。

　　另外由于如今面粉機型號十分多樣化，規(guī)格范例以及功用特點都有差距，因而大眾要定奪本人實際需求，而且必需要理解本人面粉廠家的生產范圍，如許才會在選擇面粉機的時候有肯定范疇，避免選擇的機器設備，不合適本人的運用需求，白白形成糜費。

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